INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- 200-250ml de leche de vaca o bebida vegetal
- copos de avena molida
- fruta (un plátano, 5 frambuesas, 3 fresas troceadas, 1 kiwi, 1 manzana, 4 nísperos…)
- frutos secos (todos ellos troceados: 5-6 anacardos, 4-5 nueces, 5-6 avellanas…)
- opcional le podemos añadir una onza de chocolate negro rallada y un poco de canela en polvo
- Añadimos la leche escogida junto con los copos de avena en una olla
- Ponemos a hervir la olla durante 8-10 minutos aproximadamente a fuego medio-bajo
- Paralelamente vamos pelando las frutas escogidas en caso de que sean de pelar y las vamos troceando a un tamaño del gusto de cada uno
- Troceamos los frutos secos en caso de que los queramos mas pequeños y rallamos el chocolate negro en caso de que queramos añadir un toque mas dulce a nuestro desayuno
- Cuando la avena empiece a espesar y coger una textura más o menos suave, apagamos el fuego y lo vertemos en un bol
- Añadimos un poco de leche porque probablemente se haya evaporado parte en la olla
- Y por último, colocamos la fruta troceada por encima, los frutos secos y la ralladura de chocolate y canela en caso de habernos decantado por ello
ALÉRGENOS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Nutriente | Total |
|---|---|
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 50 g |
| Azúcares | 15 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas Totales | 12 g |
| Grasas Saturadas | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 100 mg |
| Fibra | 8 g |
- Huevos
- Lácteos (queso crema y queso parmesano)
- Jamón serrano (para aquellos con sensibilidad a carnes procesadas)
RECETA DE LA SEMANA
Desayuno de avena con frutas
Te hemos preparado un desayuno que es pura energía y sabor. El bol de avena con frutas es una receta sencilla, saludable, y te dejará satisfecho y listo para enfrentar el día con toda la energía.
La avena es una fuente fantástica de carbohidratos de liberación lenta, perfecta para mantenerte con energía durante horas. Y lo mejor es que puedes personalizarla con tus frutas y frutos secos favoritos, añadiendo una explosión de vitaminas y sabor.
¿Y qué tal un toque dulce? Si te animas, añade un poco de chocolate negro rallado y canela en polvo. No solo le dará un sabor increíble, sino que también te beneficiarás de los antioxidantes del chocolate.
Así que, prepárate este desayuno de campeones y comienza tu día con el pie derecho. Es fácil, rápido y, sobre todo, delicioso. Ideal para esos días de entrenamiento o para arrancar tu jornada con toda la energía. ¡A disfrutar!
