INGREDIENTES
PREPARACIÓN
(para 8-10 porciones)
- 200 g de avena en copos
- 100 g de almendras picadas
- 100 g de semillas de chía
- 150 g de miel
- 50 g de arándanos secos
- 50 g de pasas
- 2 cucharadas de mantequilla de almendra
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
(tiempo: 2:00h)
- Prepara la mezcla: En un bol grande, combina la avena, las almendras, las semillas de chía, los arándanos secos y las pasas. En otro bol, mezcla la miel, la mantequilla de almendra, la canela, la sal y el extracto de vainilla hasta que estén bien integrados.
- Combina los ingredientes: Añade la mezcla líquida al bol con los ingredientes secos y remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos y se forme una masa pegajosa.
- Forma las barritas: Presiona la mezcla en una bandeja forrada con papel de horno, asegurándote de que quede una capa uniforme de unos 2 cm de grosor. Coloca la bandeja en el frigorífico durante al menos 1-2 horas para que la mezcla se endurezca.
- Corta y sirve: Una vez firmes, corta las barritas en porciones rectangulares. Guárdalas en el frigorífico y disfrútalas durante tus rutas o entrenamientos largos.
ALÉRGENOS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Nutriente | Total (por ración) |
|---|---|
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 35 g |
| Azúcares | 18 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas Totales | 10 g |
| Grasas Saturadas | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 50 mg |
| Fibra | 6 g |
- Frutos secos (almendras, mantequilla de almendra)
- Semillas (chía)
- Miel
RECETA DE LA SEMANA
Barritas para resistencia
Estas barritas energéticas de resistencia están diseñadas para ciclistas que buscan un impulso de energía natural y sostenido, ideal para mantener el ritmo en rutas de varias horas o competiciones de resistencia.
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Aportan energía estable sin causar picos de azúcar, lo que las hace perfectas para mantener el rendimiento durante periodos prolongados sin sensación de pesadez.
Lo mejor de todo es que son fáciles de preparar en casa, lo que te permite controlar los ingredientes y evitar los aditivos innecesarios de las opciones comerciales.
