INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- 2 aguacates
- 2 latas de atún en aceite de oliva
- 1 cebolla roja
- 150 g de rúcula
- 1 lima
- menta seca
- aceite de oliva virgen extra
- pimienta negra
- sal
- Corta el aguacate en láminas y añade un chorrito de lima para que no se ponga negro; colócalo en un plato.
- Agrega encima la cebolla roja cortada en juliana, el atún y la rúcula.
- Aliña con menta seca, sal, aceite de oliva y pimienta negra.
ALÉRGENOS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Nutriente | Total |
|---|---|
| Calorías | 310 kcal |
| Carbohidratos | 12 g |
| Azúcares | 2 g |
| Proteínas | 16 g |
| Grasas Totales | 24 g |
| Grasas Saturadas | 4 g |
| Colesterol | 15 mg |
| Sodio | 450 mg |
| Fibra | 6 g |
- Huevos
- Lácteos (queso crema y queso parmesano)
- Jamón serrano (para aquellos con sensibilidad a carnes procesadas)
RECETA DE LA SEMANA
Ensalada aguacate, atún y rúcula
Descubre la ensalada de aguacate, atún y rúcula, tu aliada perfecta para un almuerzo rápido o cena post-entrenamiento. Es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes esenciales para tu rendimiento.
Esta ensalada te aporta grasas saludables del aguacate y proteínas de alta calidad del atún, cruciales para la recuperación y construcción muscular. Además, es ligera y muy fácil de preparar.
La rúcula aporta un toque picante lleno de antioxidantes y vitaminas, mientras que la cebolla roja suma sabor y beneficios para tu corazón. Es una mezcla perfecta de salud y placer.
Anímate a probar esta ensalada. Te brindará la energía y los nutrientes necesarios para seguir pedaleando con fuerza, y lo mejor de todo, ¡es deliciosa! Ideal para mantener tu cuerpo y paladar felices.
